Libros

Bredeson, Carmen. Living on a Space Shuttle. Children’s Press, 2003.
ISBN: 0516225286

Moreno, Nancy; Clayton, Sonia; Cutler, Paula; Young, Martha; and Tharp, Barbara: National Space Biomedical Research Institute: Food and Fitness Activities Guide for Teachers. Baylor College of Medicine, 2004. (Download this book at http://www.nsbri.org/Education/Elem_Act.html)

Mullane, R. Mike. Do Your Ears Pop in Space? John Wiley and Sons, Inc., 1997. ISBN: 047115404

Walker, Niki and Bobbie Kalman. The Life of an Astronaut (Eye On The Universe). Crabtree Publishing, 2000. ISBN: 0865056935

Sitios Web

Vivir en el espacio - Alimento Espacial
En el espacio no se permiten las peleas con comida – pero entérate do lo que sí sucede en el espacio y como se preparan los alimentos para viajes espaciales. http://www.spaceflight.nasa.gov/living/spacefood/index.html

Boletines sobre la Nutrición Espacial
Estos boletines son "solo para los chicos", sin embargo, a los adultos también les agradará conocer más sobre la nutrición espacial. http://haco.jsc.nasa.gov/biomedical/nutrition/kids.shtml

¿No hay pizza en el espacio?
Aprende más sobre lo que los astronautas pueden y no pueden comer en el espacio. http://www.nasaexplores.com/show2_articlea.php?id=01-022

¿Qué llevarías al espacio?
Visita el sitio Web de la Tecnología sobre Alimentos (Food Technology) de la NASA para determinar qué tipos alimentos son idóneos para el espacio. http://www.ag.iastate.edu/centers/ftcsc/pages/kids.htm

Los libros, publicaciones periódicas, folletos, y sitios Web pueden proveer a los educadores y los estudiantes con información y ampliaciones de fondo. La inclusión de estos recursos no constituye su garantía, expresa o implícita, por parte de la Administración Nacional del Espacio y Aeronáutica.

+ Video en Quicktime – Alta Resolución

+ Con subtítulos

+ Video en Quicktime – Baja Resolución

+ Con subtítulos

Estándar del Contenido A: La ciencia como investigación

• Habilidades necesarias para hacer investigación científica (K-8)
• Entendimiento acerca la investigación científica (K-8)

Estándar del Contenido B: Estándares Ciencia Física

• Las propiedades de los objetos y materias (K-4)

Estándar del Contenido E: Ciencia y tecnología

• Habilidades para el diseño tecnológico (K-8)
• Conocimiento sobre ciencia y tecnología (K-8)

Estándares Nacionales para la Educación de la Salud (NHES):

Estándar de Educación de la Salud 3: Los estudiantes demostrarán la habilidad de poner en práctica comportamientos que favorezcan la salud y disminuyan riesgos.

• identificar comportamientos responsables en cuanto a la salud
• identificar la necesidad personal para la salud

La Asociación Internacional para la Educación de la Tecnología (ITEA)

Estándar 3: Las relaciones entre tecnologías y las conexiones entre tecnología y otros campos de estudio.

• Existen relaciones distintas entre la tecnología y otros campos de estudio (3-5)